Bolo Laura

                           Você tem uma tia querida?  E o nome dela é Laura? Sorte a sua!!!

                           Esse bolo tem uma história : minha querida tia Laura preparava para os sobrinhos
                           que frequentavam a sua casa lá em Peixinhos . Olhe que a turminha era grande
                           e o bolo também - um bolão! Quando saía do forno não sobrava nem uma fatia
                           sequer.  Foi o primeiro bolo que eu preparei na minha vida ! Então coloquei o
                           nome dele de Bolo Laura.
                          
                           4 xícaras de farinha de trigo sem fermento - 4 xícaras de açucar - 1/2 de Maizena
                           1 1/2 xícara de manteiga - 3 ovos inteiros - 2 xícaras de leite (espremo aí 1/2 limão)
                           raspas de 1 limão - 1 colher de sopa de fermento em pó- pitada de sal.

                           Colocar na batedeira o açucar, manteiga e os ovos inteiros. Bater até que dobre de
                           volume. Desligue agora a batedeira e coloque o leite alternamdo com os ingredientes
                           secos e misturados (farinha, fermento e sal) . Misture delicadamente com o fouet.
                           Forma grande com furo no meio untada e polvilhada com farinha. Forno regular
                           por 1 hora ou mais (gente, o bolo é grande!). Ao sair do forno , depois de frio
                           peneirar açucar de confeiteiro .