Bacalhau aos Quatro Queijos

Meio que por acaso surgiu esse bacalhau. Lombo dessalgado  no congelador já por 1 mês.
Não poderia mais adiar o preparo. Então, o prato seria de um bacalhau que levaria molho de coco.
Cheguei tarde lá no armário. Cadê a garrafinha que estava aqui? Ah, eu usei no peixe de coco (Ninha,
minha ajudante para assuntos de praia) rsrsrsrsrs. Olhei pra lá e pra cá e dei de cara com uma caixinha
de molho 4 queijos. Vai tu mesmo!

Picadinho de cebola, alho, tomate e cheiro verde refogados no azeite. Junto as postas de bacalhau, dou uma refogada, junto tantinho de colorau e finalmente entra o molho 4 queijos. Abaixo o fogo e deixo
 lá por 20 minutos apenas com a panela destampada. Arroz enriquecido com cenoura ralada completou o prato .

                                              ele, o lombo

                                                   refogando,

                                                  todo coradinho, lindão!

                                             o salvador da pátria, molho 4 Queijos