Pages

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Queijo Coalho Assado


Pedaço bem grande, 30 x 15. Colocado dentro do forninho para gratinar. Fiquei lá sentada de frente
do forninho pois o mesmo é de uma potência medonha e tenho a "sorte" de queimar quase tudo que
coloco dentro dele! Virei de lado, e ficou assim, assadinho, lindo.
Pra completar dourei antes fatias finíssimas de alho até que ficassem crocantes para ornamentar o prato.
Passei também um tantinho de manteiga assim que saiu do forninho.




2 comentários:

  1. Oi Fafah! Já tava sentindo falta das receitas, rss.
    Amei essa dica do queijo no forno. Esse queijinho com geléia de pimenta deve ser tudo de bom!
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Oi Selma!

    Boa idéia essa da géleia de pimenta. Adoro tudo com pimenta sabia!

    bjs

    ResponderExcluir