Segue a minha primeira receita e acredito numa vida longa ao Panelinha da Fafah.
Crostines:
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite
150 grs de gorgonzola
4 colheres (sopa) de tapenade de azeitona preta
Aqueça o crostini. Esfregue o alho dos dois lados. Regue com um pouco de azeite. Espalhe com uma faca o queijo gorgonzola. Agora, cubra com um pouco de tapenade de azeitonas pretas.
Tapenade:
1 colher (sopa) de alcaparras
1 dente de alho
suco e raspas de 1/2 limão-siciliano
3 colheres (sopa) de azeite
12 azeitonas pretas sem caroços
Bater tudo no liquidifcador.
Olá! Na receita do tapenade de azeitonas pretas, não há a quantidade de azeitonas pretas...
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