Amo esse purê! Mais parece uma geleia pois leva açúcar. Pra quem gosta de complemento
agridoce ele cai muito bem. Com tanto peru, arroz e farofa, é preciso algo que faça a comida não descer tão seca.
4 maçãs vermelhas - 1 xícara quase cheia de açucar - 1 xícara d'água- pitada de sal.
Descasquei e cortei as maçãs em cubos. Fiz uma calda rala com o açúcar e a água. Coloquei então os cubos de maçã e deixei por 20 minutos . Desliguei o fogo e deixei esfriar e coloquei no processador.
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