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quinta-feira, 17 de maio de 2012

Pão Italiano com Foundue





Dois pães italianos fresquinhos e pequenininhos. Porção ideal  para não empanturrar tanto, pois o prato a
 seguir será de carne com batatas.


 O foundue foi caseiro, tantinho de queijo gouda, gruyere e parmesão.
1 copo de vinho branco , noz moscada ralada, creme de leite e 1 colher de chá de maizena. Passei antes
na panela um dente de alho aberto pra dar um gostinho a mais. Mexí até derreter tudinho na panela e abrí uma cavidade nos pães para preencher com o foundue.




                                     entrando no forninho.

                                                queijo derretendo...









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