Fiz agorinha!
Sabe aquela chuva chatinha que não para de cair? Pois é, desde ontem a noite
não para de chover em Recife. Passando pelo blog da minha querida amiga Flavinha,
(* ateliedacaie.blogspot.com ) vejo a receita de bolinho de chuva. Eu nunca provei e
tampouco fiz o tal bolinho. Mas é tão rápido, tão rápido, e ficou com uma cor linda e
super saboroso.
" Deixa chover.. ô ô ô
Deixa a chuva molhar"...
ingredientes :
1 1/2xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
pitada de sal (por minha conta)
gotinhas de baunilha (por minha conta também)
PRIMEIRO:
Bater os ovos com o açúcar em velocidade alta por 2 minutos
SEGUNDO:
Juntar a farinha de trigo com o fermento e a pitada de sal. Juntei gotinhas de baunilha.
TERCEIRO: Fritar em óleo pouco quente, virando para dourar por igual. Para fazer
as gotinhas (de chuva) usei 2 colheres de chá cheias (uma raspa a outra ok!)
QUARTO: Passei no açúcar com canela em pó.
Bater em velocidade alta por 2 minutos
6 colheradas por vez...
*Pessoas queridas : Com a mesma velocidade que aprendo, na mesma velocidade esqueço! Não consegui
colocar o link do blog Ateliê da Caiê! Mil desculpas viu amiga!
Oi Fafah
ResponderExcluirPuxa, logo agora que estou trancando a boca pra estas gostosuras, você me aparece com estes bolinhos de chuva deliciosos e maravilhosos.
Já estive lá no blog da Flávia e vi a receita.
Outra coisa, manda um pouqinho desta chuva pra Minas, aqui há dois meses não chove.
Beijinho
Oi Cissa! Quando eu completei 60 anos, ganhei de presente uma barriga horrível!!!! Luto até hj com ela. Não some!
ExcluirFafah, que coisa essa chuva aí em Recife... Mas é assim, apesar de não fazer frio no Nordeste, o inverno é marcado por chuvas. Bem, serviu de inspiração para fazer esses bolinhos que ficaram lindos. Minha avó fazia bolinho de chuva... Deu saudade! Sim, o blog da Caiê é uma fofura. Que moça mais doce ela é... Beijos, Paula
ResponderExcluirOi Paulinha!
ExcluirA Flavinha é uma querida mesmo. Peguei a receita dela e
olha, antigamente lá em casa minha mãe fazia um bolinho
parecido chamado de FILHÓS, cuja diferença é
que era servido acompanhado de uma caldinha de açúcar.
bjnhs
Oi Fafah,
ResponderExcluirAdoro esses bolinhos e eles me lembram a praia, sempre comemos por lá!
Encontrei um comentário seu de dias atrás no Tu Organizas, sobre a umidade
na casa da sua irmã, tenho esse post, que talvez possa ajudar http://www.tuorganizas.com/2013/06/driblando-o-mofo-nos-armarios.html se você pesquisar mofo na busca interna, também encontra! Mas basicamente, se a casa é úmida, temos que tentar impermeabilizar (evitar que a umidade entre) e secar, deixar o ar circular, não deixar armários tão cheios, coisas encostadas na parede...
Desculpe a demora...
Beijos
Oi Nina! Vou lá dar uma olhada. Desde já muito obrigada pelas dicas viu! Tenho também esse mesmo problema que minha irmã em
ExcluirNossa casa de campo. MAs encontrei uma solução deixando as cortinas abertas e deixando o sol entrar nos quartos e na sala.. Foi uma gloria , acredite. Mas minha irmã teima em deixar as cortinas fechadas. Paciência! Bjs e muito obrigada pela visita! Bjs😘