Torta (rápida) de maçã com farofa de biscoito

4 maçãs para 4 pessoas

ingredientes :
4 maçãs descascadas e fatiadas
100grs de manteiga
170grs de açúcar refinado
4 colheres de sopa de creme de leite

para a farofa
12 bolachas Maria trituradas
50grs de manteiga derretida

Antes liguei o forno . Descasquei as maçãs e coloquei dentro de um recipiente com suco de 1 limão (para não escurecer) Derreti a manteiga numa wok e juntei o açúcar. Mexí até ficar douradinho e juntei o creme de leite , mexi novamente , juntei as maçãs e deixei por 15 minutos. Usei uma forma refrataria de 22 cm de diâmetro e coloquei as maçãs com a calda e tudo. Coloquei a farofa por cima, apertei bem com as costas de uma colher de sopa e levei ao forno alto por 15 minutos.

                                                as fatias de maçãs caramelizando

                                          colocadas na forma

                                        com a farofa de biscoito por cima
                                      

                                                  saindo do forno

Dá para ir soltando a imaginação e prepará-la também com bananas, peras,morangos,pêssegos, abacaxi...