Tilápia com Vagens

Almoço de hoje e já ouvi vários ôbas!!!
Pra não ficar assim tão repetitivo pratos com títulos "ao molho de" (mas foi ao molho de cenoura viu!) coloquei essa vagem de lambuja ( foi servido também arroz de brócolis )

Tem que ter peixe no meu cardápio sempre!!! Adoro peixe então...

6 filés de tilápia temperados  com limão, sal e pimenta (deixei ai por 30 minutos tomando gosto)

para o molho:
1 cubo de caldo de peixe
1/2 copo de vinho branco seco
suco de 1/2 limão
sal
pitada de açúcar
pimenta
1 xícara d'água
1 colher de chá de maizena
os picadinhos:
1 tomate sem pele picado
1 cebola pequena também picadinha
1 cenoura pequena ralada
salsinha picadinha
talinhos de cebolinha verde picados

                    filés de tilápias temperados...

                       ingredientes do molho...

                            dourando a tilápia no azeite...

                                         ficaram assim, douradinhas...

                    frigideira aonde dourei a tilápia, sujinha assim mesmo para manter o autentico sabor do peixe...

                     coloquei ai dentro os picadinhos ...

                  bati tudo no liquidificador após 3 minutos de cozimento... (nessa hora joguei dentro do liquidificador a maizena ok!)
 

            levei ao fogo para encorpar... provei o sal e coloquei tantinho de açúcar. Muito cuidado com o sal pois a frigideira esta impregnada dele por conta do peixe lembra?