BOLO DE POLVILHO

                       Como é fácil e rápido de fazê-lo! Vinte minutos apenas. Enquanto vc prepara um
               cafezinho, ele fica pronto. Fica enorme, bem crocante por fora e macio por dentro.
                                     (antes de tudo, ligue o forno)
                      Coloque no liquidificador : 4 ovos - 1/2 xícara de óleo- 1/4 de xícara de água
                1/2 xícara de parmesão ralado - 2 xícaras de polvilho azedo - pitada de sal - pitada
                     de açúcar - tantinho de orégano ou de tomilho ou alecrim (vc escolhe). Bater por 2
                  minutos apenas. Leve ao forno a 220ºg  por 20 minutos. Não se assuste pois ele cresce         
                bastante (fica lindo!) e quando estiver levemente dourado, desligue o forno e sirva.