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quarta-feira, 18 de julho de 2012

Rolinhos de Merluza


Dois dias na cozinha (Jeane, minha secretária está com uma virose) e a turminha daqui gostou. Êba! desde ontem com o filé e hoje com o peixe. O que teremos para o almoço? Peixe! Mas eu não gosto tanto assim de peixe! Mas esse eu garanto que tu vai gostar viu Marília!

6 filés de merluza - 1 limão - sal - pimenta moída - 1 lata de atum ralado light - 2 fatias de muzzarela -
1 lata de tomate pelado - salsinha picadinha - azeite - 1/2 cebola roxa picada - 2 dentes de alho picados.





Os ingredientes básicos do prato : muzzarela , atum, limão,
salsinha, tomate pelado e o azeite.


Espremí o limão nos filés, salguei e ralei pimenta.
Reservei.












O atum escorrido já com a salsinha picadinha














o filé de merluza já com o queijo e o atum. Foi só enrolar e enfiar um palitão partido ao meio.












Cebola picadinha e o alho refogados em 2 colheres de sopa de azeite.











O tomate pelado picadinho agora para completar o molho.










Refratário untado com azeite. Forno preaquecido
médio por 20 minutos apenas ok?











Banana comprida dourada na frigideira (pinguinho de azeite só) para completar o prato.










O almoço foi na cozinha hoje, mas com estilo (hahahaha). Fiquei com preguiça de colocar lá na sala
e foi aqui com tudo pertinho né não!


            E Marília, será que gostou do peixe?

           (quando batí a foto, uma mãozinha se meteu pelo meio dizendo - legal!!!)
          
             Ok mãe, foi aprovado!!!

8 comentários:

  1. Fafah minha lindaaaa!!!

    Fico babando por seus pratos deliciosos e por isso, queria te pedir uma ajuda.

    Vezenquando põe umas receitas de saladinha, crua ou cozidam é q tô num regime brabo (coisas da tireoide) aí cortei 90% do carboidrato das minhas refeições...

    Já não aguento mais comer feijão e salada! Saudade do meu queridinho arroz.... mas esse só em setembro...
    Então, pra me ajudar a variar, põe dicas de saladinhas, grelhados e comidinhas ainda mais magrinhas do q as que vc já posta.

    Um beijo, querida!!


    Verônica

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  2. Eita, Verônica!

    Tou devendo as "saladinhas" né não?

    Guenta aí que já já pinta uma comidinha

    bem light ok?

    bjks

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  3. Que divino isso Fafah!!
    Vou ter que fazer pro maridão!
    bjoo!

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    1. Até Marília que não gosta de peixe aprovou. Por aí vc tira quanto é gostoso esse peixe.

      bjnhs))))))))))))))))))))))))))

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  4. Oi fafah!
    Delicinha de receita!
    Adorei a foto com o sinal de legal!
    Beijos!

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    1. Marília é assim, toda engraçadinha ! hahahahaha


      bjs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Oi Fafah!
    Passei lá no blog que vc me indicou. Amei!
    Muito bom mesmo. Vou ler as postagens mais antigas com calma no final de semana.
    Tão bom um blog novo e legal , né?
    Beijos e obrigada pela dica!
    Selma.

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    1. Oi Selma!


      Ele pintou aquí no blog e me fez o convite. Fui lá e adorei. ADORO coisas
      engraçadas!

      bjs)))))))))))))))))))))

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