Sábado

Só eu e Marido neste fim de semana na praia. A turminha não pode vir e portanto ficou aquele silencio
 danado quebrado apenas pelos latidos de Minou e Michael.
Toda vez levo uma porção de coisinhas para preparar por lá mas dessa vez, apenas uma sacolinha com
poucos ingredientes.
Pegamos um engarrafamento quilometrico na estrada por conta dos reparos no asfalto e assim sendo,
não encontrei  a banana maçã que toda vez compro na entrada de Tamandaré. A banana mais gostosa que já provei. Macia e doce.
O sol maravilhoso, céu azul, brisa do mar e tudo mais. Já que era só eu e Marido, abrí a geladeira
procurando alguma coisinha diferente . -Nossa! Um pacote de salsichão intacto e na validade! De imediato lembrei de tempos atrás em que eu   namorava  Marido e a gente frequentava um restaurante
de nome O Veleiro (nem mais existe!). Pegava-mos o cardápio  para ver o que de mais barato daria
para comer e pagar com nosso curto dinheirinho. Tava lá: salsichão com farofa e mostarda acompanhado de um chopp pra cada. Ficou aquele gostinho de felicidade em minha memória e vez
por outra relembro executando o prato da mesma maneira que antigamente.

É só cortar o salsichão em rodelas finas e sem colocar gordura alguma fritá-lo numa frigideira,

dos dois lados . Fazer uma farofa com margarina e cebola e arrumar no prato com uma

porção de mostarda. Voce espeta o salsichão , passa na mostarda e na farofa. Depois um golinho

no chopp e pronto. Repetir a operação até acabar . (kkkkkkk!)

                                                 (dr. Wander todo contente viu!)