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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Espumante Rosé



Encasquetei que queria uma entrada com um espumante rosé! Daria certo? Claro que sim!
E como acompanhamento, o que servir? Nada tão pesado assim, pois o vinho rosé é delicado (coisa de boiola?) kkkkk Nequinha! Coisa de fina e fofa! Charme, cor encantadora, quase mágica! Marido falou que ficou ZEN. Servido na temperatura de 4 a 6ºC em taça tulipa alongada, para prolongar os efeitos delicados.
SALTON - cor rosa cereja, aroma de flores de laranjeira, limão, morango e mirtilo.Ficamos conversando e nem  nos demos conta que a garrafa havia acabado.
De acompanhamento preparei espetinhos de uva verde e preta com cubinhos de queijo gruyère


                               Prove a uva antes, pois tem que ser docinha.




O jantar de hoje:
Vinho Rosé com palitinhos de uva e queijo
Steak au Poivre com Batatas Rostí
Creme Brüllé



4 comentários:

  1. Oi Fafah!
    Qua maravilha de dica, minha flor!
    Fafah, você já pensou em reunir todas essas maravilhas num livro? Convida pro lançamento e reuna todos os seus fãs que a festa será gostosíssima!
    Menina, teu espetinho de uva me lembrou uma coisa...um dia( faz tempinho já) tava vendo um programa no Discovery H&H sobre festas de casamento, e o chef apresentou uma entrada com espetinhos de uvas quase congelas, você já ouviu falar disso? Na ocasião eu pensei em fazer um teste, mas acabei esquecendo. E com sua dica do espetinho de uva, lembrei :)
    Beijos!
    Selma.

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    1. Oi Selma!

      Um livrinho de receitas? Quem sabe um dia...

      Olha, já fui numa festa em que foi servido no buffet, uma tigela de prata com gelo picado e em cima, espetinhos de frutas variadas.

      Mas esses espetinhos de uva com queijo fica uma delícia amiga.Faça e me diga depois viu!

      bjnhos

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  2. Oi Fafah
    Que beleza de jantar, puro luxo.
    Adorei as fotos.
    Beijo.

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    1. Esses jantarzinhos acontecem sempre às quintas-feiras.
      É legal porque a gente fica conversando amenidades e terminamos
      nos divertindo muito com tudo isso. Alem de tudo, gosto de
      agradar com pratinhos diferentes.

      bjk

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