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sábado, 26 de maio de 2012

Rolinhos de Salsicha Viena (mini)



Do tamanho de um polegar, bem pequenininhas! Fiz na carreira pra gente ver o jogo do Brasil, hj sábado na praia. A massinha igual a dos tequeños de dias atrás. Achei que ficou melhor com as barrinhas de queijo...
Foi um tiquinho de nada, loguinho acabaram.
Brasil  3  X  1 Dinamarca

massa :  2 1/2 xícaras de farinha de trigo - 1 ovo inteiro - 3 colheres de sopa de manteiga - 3 colheres de
             sopa d'água - sal . Misturei tudo e não sovei. Não deixei a massa descansar, fui logo abrindo.




Cortei tirinhas da largura de um dedo. Usei apenas a metade da massa , pois reservei o restante para uma torta de peixe mais tard







20 apenas, bem miudinhas..













.enrolei nas tirinhas, pincelei c/1 gema e levei
ao forno.














4 comentários:

  1. Ei Fafah
    Aposto que ficaram deliciosos.
    Bjo

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    1. Eu até pensava que não daria tão certo assim, mas ficou
      bonzão, sem tanta massa assim e crocante ainda por cima!

      bjs

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  2. Concordo com a Maria Célia, deve ter ficado uma delícia!
    Bjs!
    Selma.

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    1. Foi uma pena que foram só 20! Ficou com gostinho de quero mais
      (e não tinha!)

      bjs Selminha!

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