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domingo, 6 de novembro de 2011

Torradinhas de Pão Sírio


Para acompanhar o antepasto de berinjela fiz as torradinhas assim, a toa, nem mesmo acreditando no resultado. Olhei a bolacha do pão e achei que ela estava meio gorda. Não iria dar certo! Então peguei
o rolo de massa e fui achatando, achatando até que ficasse na espessura ideal.

Depois salpiquei parmesão com alecrim e sal marinho (pouco!)



reguei com azeite e levei ao forninho para dourar




2 comentários:

  1. Boa tarde... Qual o queijo parmesao que vc usa na maioria das suas receitas?

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  2. Olá Fernanda!

    Geralmente uso o Faixa Azul no formato de cilindro (aperitivo). Ele é mais molinho e mais
    gostoso também.

    bjs

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