Salpicão de Natal

Todo arrumadinho aí envolto em maçãs. Só pra dar um sabor a mais, coloquei gomos de maçãs

ao invés de picá-las. Cada porção de salpicão leva uma bandinha dela.

3 maçãs em gomos - 300grs de peito de peru defumado em fatias- 300grs de presunto

em fatias - 1 xícara de passas s/sementes - 2 cebolas finamente fatiadas - 6 colheres

de sopa de maionese.

                       Cortei tudo bem fininho, juntei as passas e a maionese e misturei bem

                                             usei um cortador de maçãs para parti-las

Então foi só colocar todo o salpicão no centro do prato e ir empurrando os gomos da maçã bem apertadinho. Coloquei uma flor de tomate e um raminho de manjericão.

Geralmente preparo o salpicão um dia antes de servi-lo pois apura o sabor e para que murchem as cebolas ficando ainda mais gostoso . Fiz esse hoje para a festinha que a minha filha Ana Cristina
vai fazer amanhã. Envolví em plástico filme e foi direto pra geladeira.Amanhã vai estar perfeito!