Meus filhos não gostam e eu tampouco gostava dele quando criança. Mudei o paladar, acho eu, pois consigo comê-lo hoje em dia sem reclamar nadinha. Acho que ele é da família do espinafre (?), primo dele talvez, pois se parecem bastante. Confira então na foto abaixo.
Foi desfolhado e colocado na panela com 2 xícaras d'água com sal.
Fica meio assim, transbordando na panela, mas logo murcha (que nem o espinafre)
2 molhos de bredo - 2 xícaras d'água - pitada de sal
Refogadinho:2 colheres de sopa de azeite, 1/2 cebola picadinha,1 alho ralado,1/2 tomate, coentro e 1 xícara de leite de côco.
(juntei tantinho de colorau pra dar mais cor ao refogado)
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