Anéis de Maçã
Café da manhã (no capricho!)
Tem coisa melhor do que, ver que o dia está lindo, você se acordar inspirada e feliz da vida ?
Coisa de Deus mesmo, pois nada como um dia atrás do outro, isso vale pra tudo e pra todos viu!
Uma maçã apenas e que me rendeu 6 anéis deliciosos. Receitinha esperando a vez faz tempo.
1 maçã cortada em anéis nem tão finos assim- suco de limão - água.
Cortei primeiro a maçã em fatias nem tão fina assim. Retirei o miolo e as cascas da lateral. Coloquei-as direto no suco de limão com água e reservei.
Não perdí nadinha dela. Até a tampinha aproveitei.
Coloquei-as de molho no suco de limão com água. .
Escorrí , sequei com um paninho e passei uma camada fina de farinha de trigo. Fiz uma massa básica de panquecas, passei cada anel na massa, batí de levinho para retirar as sobras e fritei-os.
Fritei no óleo nem tão quente assim,virei para dourar do outro lado e escorrí no papel toalha.
massa de panqueca:
1 xícara de leite - 2 ovos - 2 colheres de sopa de manteiga derretida - 1 1/4 xícara de farinha de trigo - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó - 1 colher de sopa de açucar. Bater no liquidificador.
Ei Fafah
ResponderExcluirQue lugar maravilhoso é este?
Adorei a receita dos anéis de maçã.
Beijo
É a nossa casinha da praia de Carneiros, Litoral Sul de Pernambuco.
ExcluirUm paraíso acredite, quase ninguém e a praia mais linda do mundo só pra você!
bj e bom fim de semana!