Rolinhos de Muzarella

Entrada light, como disse Marido, soft! Comeu quase tudo de tão leve. Fatias de muzarella light, iogurte light natural, cenoura raladinha, peito de peru light, orégano, gotinhas de limão, e uma pimentinha ralada. Misturei tudo, formei uma pasta e coloquei na fatia de muzarella, enrolei, cortei ao meio e coloquei um molhinho
light também por cima.

12 fatias de muzarella light- 1/2 cenoura ralada - 6 fatias de peito de peru light - cebolinha verde picadinha - 1/2 pote de iogurte natural light - gotinhas de limão - orégano.

molho : 1/2 pote de iogurte natural light - salsinha batidinha - 1 colher de sopa de ketchup. Misturar.

                                           cenoura- peito de peru - iogurte e cebolinha

                                            recheio na muzarella...

                                                cada rolinho desse foi partido ao meio...

                                            caminha de rúcula crocante para deitar os rolinhos...