Já faz tempo que eu havia ganho um maçarico e nunca havia usado. Sei lá, não tinha tanta habilidade no manuseio e fui deixando pra lá. Só era usado pela minha filha Renata em certas ocasiões. Mas hoje me veio a lembrança dele e por incrível que pareça, a bisnaga de gás ainda estava cheia.
Rápido e de fácil preparo,bastou cortar o queijo em cubos, salpicar açucar cristal por cima (pouco) e queimar com o maçarico. Combinou com o vinho.
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