Macarrão Penne na Panela de Pressão.

Nem sei como me atreví a fazer tal receita. Não gosto de alguns resultados de comida prepada  na panela de pressão. Sei lá, acho que o gosto não fica lá essas coisas todas não. Tem a favor apenas, o tempo reduzido do preparo se a gente tem pressa (meu caso). Pode até não aparecer na foto, mas aí vai carne moída também. São poucos ingredientes e como eu havia comprado hoje a tarde uma carne moída

fresquinha, foi uma mão na roda. Cheguei voando em casa, descarregando as sacolas e separando os ingredientes da receita. Fui logo aprontando a mesa pois eu sei que esse macarrão é tirando da panela e servindo rápidamente, daí a razão de deixar tudo preparado antes.

Ingredientes : 250grs de macarrão penne - 250grs de carne moída - 2 dentes de alho picados

meia lata de molho de tomate - 1 lata de creme de leite - 500ml de caldo de legumes - sal- parmesão ralado - folhas de manjericão - 2 colheres de sopa de azeite.

 Dourei o alho no azeite,

Refoguei a carne

Colocando o molho de tomate e o caldo de legumes,

Coloquei o creme de leite,

E depois o macarrão crú. Tampei a panela e deixei por 6 minutos depois de começar a ferver.Após abrir a panela, coloquei meia xícara de queijo ralado e folhinhas de manjericão.

Todo mundo gostou e eu também até!

(não se espantem ao abrirem a panela de pressão com a aparência do macarrão, é só dar uma misturada com um garfo que ele vai ficar lindão ok?)