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terça-feira, 14 de maio de 2013
Tostex
Coisinha simples assim e deliciosa! Esses aí foram feitos de pão integral e queijo prato light, mas na forma original ele é feito de pãozinho francês e queijo-do-reino.Foi lá no Tio Armênio e eu sou besta com esses petiscos e fui assim, distraidamente, conversando e roendo os palitinhos que derretem na boca!
Nem preciso dizer aqui que no dia seguinte já estava eu a prepará-los.
O mais difícil por assim dizer, foi conseguir partir os palitinhos sem quebrá-los e em estando quente o tostex,
fui queimando os dedos (uia!). Mas na segunda tentativa,já usei uma espátula larga de metal, forcei para baixo e fui separando os palitos sem quebrá-los.
2 pães sírios integrais - 4 fatias de queijo prato light
cortei as aparas...
(tostadeira velha mas eficiente!)
Fica durinho e crocante!
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