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terça-feira, 14 de maio de 2013

Tostex


Coisinha simples assim e deliciosa! Esses aí foram feitos de pão integral e queijo prato light, mas na forma original  ele é feito de pãozinho francês e queijo-do-reino.Foi lá no Tio Armênio e eu sou besta com esses petiscos e fui assim, distraidamente, conversando e roendo os palitinhos que derretem na boca!
Nem preciso dizer aqui que no dia seguinte já estava eu a prepará-los.
O mais difícil por assim dizer, foi conseguir partir os palitinhos sem quebrá-los e em estando quente o tostex,
fui queimando os dedos (uia!). Mas na segunda tentativa,já  usei uma espátula larga de metal, forcei para baixo e fui separando os palitos sem quebrá-los.

2 pães sírios integrais - 4 fatias de queijo prato light



                                             cortei as aparas...


                                     (tostadeira velha mas eficiente!)


                       Fica durinho e crocante!