Para acompanhar o antepasto de berinjela fiz as torradinhas assim, a toa, nem mesmo acreditando no resultado. Olhei a bolacha do pão e achei que ela estava meio gorda. Não iria dar certo! Então peguei
o rolo de massa e fui achatando, achatando até que ficasse na espessura ideal.
Depois salpiquei parmesão com alecrim e sal marinho (pouco!)
reguei com azeite e levei ao forninho para dourar
