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quinta-feira, 15 de março de 2012

Bolinho de Macaxeira II


Uhm! Mas que cheirinho bom é esse?
Sabe aquela macaxeira de ontem d. Fátima, eu fiz bolinho!
Jeane, eu te adoro!

Jeane é a minha ajudante para assuntos de cozinha aquí do apartamento. Estava de férias, voltou nessa
segunda feira cheia de inspirações. Bom né não? E faz um bolinho de macaxeira como ninguém!



Macaxeira cozida colocada no processador com uma gema, tantinho de queijo ralado e sal. Faça as
bolinhas e frite em óleo quente, 4 porções por vez. (se colocar mais, desmancham!)